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Couteau de cuisine, grand, «RAN» (30100)

Les couteaux en acier damassé professionnels de la série RAN s’inscrivent dans la tendance actuelle.Les couteaux en acier damassé composés de 33 couches avec des lames en acier V-Gold très solides présentent une dureté Rockwell de 60-61 HRC. Ils sont affûtés à la main et ennoblis en cinq étapes de travail. De ce fait, chaque couteau est une pièce unique. Les poignées sont composéesde micarta lin, un matériau résistant à toute épreuve, et qui, contrairement au bois de pakka,ne rétrécit pas. "GEFU-PROTECT" : Synonyme de tranchant particulier de nos instruments de coupe.


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Nom Ref. Vignette Description du produit  
Coupe-dés et coupe-oignons «Cubico» 13900   Détails du produit
Attendrisseur/aérateur de pâte «Rebbio» 14690   Détails du produit
Couteau à fromage et à légumes «Verdura» 13670   Détails du produit
Couteau universel «RAN» 30020   Détails du produit
Planche à découper «Colpo Perfetto» 25600   Détails du produit
Râpe de fin gourmet «Tartufolo» 54000   Détails du produit
Éplucheur julienne «Striscia» 13660   Détails du produit
Découpeur en bandes «Julienne» 55600   Détails du produit
L’économe «Universale» 13650   Détails du produit
Coupe-frites 13750   Détails du produit
Hacheur de légumes et de fines herbes 13910   Détails du produit
Hachoir pour oignons en plastique 13915   Détails du produit
Moulin fines herbes 19000   Détails du produit
Éplucheur à tomates/poivron/kiwis «Pomodoro» 13640   Détails du produit
Couteau à tomates «RAN» avec lame à tranchant ondulé 30030   Détails du produit
Couteau à désosser «RAN» 30040   Détails du produit
Couteau à fileter «RAN» 30050   Détails du produit
Couteau Santoku «RAN» 30060   Détails du produit
Couteau de cuisine, petit, «RAN» 30070   Détails du produit
Couteau à pain «RAN» avec lame à tranchant ondulé 30080   Détails du produit




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