La série élégante de casseroles en fonte SHA RA KU MONO a été conçue par le célèbre professeur de design Komin Yamada pour préparer et pour servir les plats. Selon une tradition vieille de 900 ans,les casseroles sont fabriquées dans la ville de Mizusawaan, au Nord du Japon, et produites par Oigen Foundry, l’un des fabricants leaders les plus anciens dans le secteur de la fonte. Cette série est dotée, par l’intermédiaire d’un procédé de brunissage spécial, d’une couche de protection formée naturellement. En outre, le matériau en fonte accumule la chaleur et affi ne le goût des ingrédients. Tous les ustensiles sont également adaptés pour une cuisson sur des plaques Céran et à induction et peuvent également être mis au four. Le design innovant de ces casseroles a été mentionné en termes élogieux dans le catalogue du Musée d’Art moderne de New York.

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